Toda embalagem deve conter lista de ingredientes em ordem decrescente
Segundo a Anvisa, primeiro item deve ser aquele que está em maior quantidade no produto
- Autor: Beatriz Martins
Diversas pessoas não têm o costume de ler as informações contidas nos rótulos de produtos alimentícios, mas elas são extremamente importantes para orientar o consumidor e, até mesmo, uma forma de comunicação com o cliente.
Você sabia que a ordem em que os ingredientes aparecem na embalagem tem relação com a quantidade contida no produto? De acordo com a Anvisa, toda embalagem deve possuir a lista de condimentos em ordem decrescente. Ou seja, o primeiro ingrediente é aquele que está em maior quantidade e o último em menor.
O Regulamento (RDC nº 259, item 6.2.2) completo se encontra publicado no Diário Oficial da União.
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Fonte: Senado Federal
