Veja a lista dos produtos inspecionados na operação Carne Fraca

Na lista de produtos com irregularidades constam salsichas, linguiças, hambúrgueres e frangos congelados

Divulgação/AEN

Neste quinta-feira, dia 20, foi divulgada a lista de produtos que passaram por inspeção na Operação Carne Fraca. O documento, divulgado pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do consumidor), especifica marcas, lote, data de validade e problemas encontrados em cada item. A apuração foi encaminhada ao órgão no último dia 10 pela Senacon (Secretaria Nacional do Consumidor), ligada ao Ministério da Justiça.

Segundo o material, até agora foram abertas investigações sobre 23 empresas, entre elas BRF, JBS (dona das marcas Friboi e Seara) e Peccin. Na lista de produtos com irregularidades constam salsichas, linguiças, hambúrgueres e frangos congelados.

Vai comprar carne? Fique atento a esses deveres que todo mercado deve ter cuidado

 

Tipos de irregularidades

Entre as irregularidades identificadas estão a presença acima do permitido de água, ácido sórbico (sorbato) e amido, além de nível de proteína abaixo do determinado.

Também foi identificada contaminação com salmonella e staphylocccus coagulase, bactérias que podem representar risco à saúde.

Veja aqui a lista completa de produtos analisados, separados por frigorífico.

 

O que o consumidor pode fazer

O Idec ressalta que espera que os itens considerados fraudados já devem estar fora do mercado, mas ressalta que, caso o consumidor encontre algum produto analisado à venda, contate a Senacon e o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).

Caso já tenha o produto em casa, a orientação é contatar o SAC do fabricante e exigir a troca ou restituição do valor pago.

Fonte: G1

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